Зинфандель
Зинфандель
Хотя его корни уходят в Европу, зинфандель стал визитной карточкой Калифорнии, где производится большинство вин из этого сорта.
В 1970-х зинфандель был самым популярным сортом США. Его считали автохтоном, пока не выяснилось, что он генетически идентичен примитиво и хорватскому црленаку. Зинфандель даёт полнотелые, мощные красные вина с высоким алкоголем и ароматами варенья, инжира, специй и иногда — чёрного перца. В Калифорнии его любят за щедрость, плотность и зрелость.
Сорт часто используется как в сухих, так и в полусладких стилях. Белый зинфандель — розовое вино, ставшее культовым благодаря доступности, хоть и уступающее по качеству красным собратьям. Зинфандель — это Америка в бокале: громкий, тёплый, с открытым сердцем. Для тех, кто любит, чтобы сразу было вкусно.
