Паста карбонара, паста с морепродуктами и сливочным соусом, жареные кальмары или креветки на гриле. Запеченный с сыром картофель или цуккини.
Белая гарнача - это менее известный сорт, чем ее красный собрат, однако те регионы, которые делают из нее белые вина, довольны результатом. Белая гарнача, как и ее красная версия, теплолюбивый, урожайный сорт, прижившийся на Юге Франции и в Испании.