Ароматика
Черная смородина, черника, горький шоколад, корица, жимолость.
Гастрономические сочетания
Стейк с насыщенным вкусом - например, мачете из мраморной говядины; запеченная говядина, баранина на открытом огне
Мнение эксперта
Залюбовалась носом: нестандартный, гармоничный, приятный. Вкус усилил очарование: сильный, цепкий, мощный, долгий. Послевкусие - горький шоколад с вишней и перцем, горячий шоколад с перцем, согревает.
Важно знать
Монастрель - главный сорт для испанского региона Йекла. Расположенный на юго-востоке страны, этот регион славится своим сухим, солнечным и теплым климатом, в котором рождаются полнотелые красные вина.