Греческий салат, брускетта с авокадо и томатами, ризотто с горошком.
Первое пино гриджио вышло в продажу на севере Италии в 1980-е годы и за короткий срок стало очень популярным вином. Сегодня пино гриджио делают как тихое и игристое, белое, розовое и даже оранжевое вино.