Жареная говядина, жареный ягненок, паста с красным мясом, овощи гриль
Это вино сделано из породистого южноитальянского красного сорта негроамаро. Его название переводится с итальянского как "черный горький", и вина из него полностью соответствуют этому описанию: в них всегда много горького шоколада и спелых черных ягод.