Ароматика
Горький шоколад, черная смородина, черешня, черный перец, кофейные зерна.
Вкус
Выразительный вкус с преобладанием темных ягод, пряных специй и подлеска. Ноты мускатного ореха и черного перца придают пикантность сочным нотам ежевики и черной вишни, а мягкие танины создают полноту и округлость.
Характеристики
Кислотность
Низкая
Высокая
Танины
Мягкие
Мощные
Тело
Лёгкое
Полное
Послевкусие
Короткое
Длительное
Температура подачи
16-18С
Потенциал хранения
—
Гастрономические сочетания
Жареная говядина, жареный ягненок, паста с красным мясом, овощи гриль.
Мнение эксперта
Очень пряное южное вино, насыщенное кондитерскими ароматами, с пикантной кофейной горчинкой.
Важно знать
Это вино сделано из породистого южноитальянского красного сорта негроамаро. Его название переводится с итальянского как "черный горький", и вина из него полностью соответствуют этому описанию: в них всегда много горького шоколада и спелых черных ягод.
Отзывы
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
