Тушеное мясо, шашлыки из курицы, тунец на гриле, овощи гриль (особенно кукуруза).
Монастрель, он же мурведр во Франции и матаро в Австралии - это визитная карточка испанского региона Йекла. Полный, насыщенный черными ягодами, этот сорт здесь дает результаты от базовых до выдающихся.