Вкус насыщенный, сочный, с яркими хорошо интегрированными танинами, освежающей, но мягкой кислотностью, прекрасно балансирующей вино. Длительное, многослойное послевкусие.
Вино составит отличную пару сытным мясным блюдам, например бифштексу, ребрышкам барбекю, шашлыку и стейку, также подойдет к классической итальянской пицце, пасте или твердым зрелым сырам.
Компания African Pride Wines была основана в 2002 году с целью создания вин, сочетающих в себе высокую ценность и неповторимый южноафриканский стиль. За годы существования компания расширила свое присутствие в мировом масштабе и на сегодняшний день вина African Pride Wines представлены более чем в 30 странах, охватывающих Азию, Персидский залив, Европу и Америку. Виноградники произрастают в Стелленбоше, Вустере, Веллингтоне и Паарле. За весь технологический процесс отвечает главный винодел – Майк Грэм. Грэм имеет колоссальный опыт в сфере виноделия и может похвастаться впечатляющей карьерой: 40 урожаев в Южной Африке и 7 урожаев во Франции. Свой путь он начал в Bergkelder (Distell), затем стал мастером погреба в Boschendal, а позднее занял должность операционного директора в Stellenbosch Vineyards. Майк также был одним из пионеров южноафриканской группы «летающих виноделов», работая на таких известных винодельнях, как Louis Roederer, Joseph Drouhin, и на пяти винтажных винах на юге Франции для Direct Wines UK. Майк Грэм входит в состав жюри национальных и международных конкурсов, а также является членом дегустационной комиссии Совета по винам и крепким спиртным напиткам ЮАР (Wine & Spirits board of South Africa).
Если вы предпочитаете красные вина, наверняка вам попадалась надпись GSM на бутылочной этикетке либо сайтах, посвящённых алкоголю. Парадоксально, но факт: немало любителей вина остаются в недоумении относительно значения этих трёх букв и связи с напитком. GSM не что иное как аббревиатура из трех названий сортов – Grenache, Syrah и Mourvedre. Знаменитый бленд зарекомендовал себя как неотъемлемая часть винного мира. Регион Кот-дю-Рон на юге Франции является родиной этого знаменитого сочетания, где оно продолжает процветать и завоевывать признание как среди знатоков, так и среди любителей. Благодаря своему уникальному составу, вина GSM обладают богатой палитрой вкусов и текстур, что делает их идеальным выбором для многих случаев.
