Жареный ягненок, теплый салат с куриной печенью, говяжья печень с луком
Йекла - абсолютный лидер в Испании по площади монастреля. Объем производства монастреля аппелласьона Yecla DOP настолько высок, что составляет на мировом рынке более 90% от всех вин из монастреля.