Все статьи WG-Wine
Все статьи WG-Wine
Всё о винных пробках: от классики до hi-tech
Разбираемся, зачем вина закрывают пробками из дуба, пластика, стекла и даже с помощью клещей. Гид по всем видам винных укупорок — от DIAM до Zork.
Био, органика, биодинамика и веган: что к чему?
Чем отличаются био, органические, биодинамические, натуральные и веганские вина? Простое объяснение сложных винных терминов — в нашем гиде.
Как выбрать вино в магазине: гайд от Wg-Wine
Разбираемся, как выбрать вино в супермаркете: что означают этикетки, на что обращать внимание и почему яркая бутылка — не всегда хороший знак. Советы, мифы и лайфхаки.
О безалкогольном вине - без предубеждений
Обратный осмос, вакуумная дистилляция и вращающиеся конусные колонны — разбираемся, как производят безалкогольное вино, и почему оно больше не компромисс. В фокусе — Doppio Passo Alternativa и игристое из Глеры.
Гастропары к игристому вину: с чем пить просекко, брют, ламбруско и другие виды
С чем сочетать игристое вино? Рассказываем, какие гастропары подойдут к просекко, брюту, ламбруско, креману и другим видам. Вдохновляйтесь и подбирайте идеальное вино к ужину!
Каким образом получается розе?
Коротко о методах производства розе
Розе: Гастропары
Главные и самые уместные гастрономические пары к розовому вину
Необычные сочетания вина и еды
Сегодня мы поговорим о тех нестандартных сочетаниях, которые пока для широкого круга кажутся странными, но несомненно имеют большое будущее и однозначно достойны того, чтобы их попробовать.
С чем пить Совиньон блан: лучшие гастропары под стиль вина
Ароматический, минеральный, цитрусовый или бочковой Совиньон? Подбираем идеальные гастропары под каждый профиль вкуса — от спаржи до телятины в сливочном соусе.
Совиньон блан: вкус, аромат, история и гастрономические пары
Что нужно знать о Совиньон блан? Рассказываем о вкусе, аромате, регионах, истории сорта и лучших гастропарах. От классики Луары до ярких вин из Новой Зеландии.