Ароматика
персик, манго, киви, лайм, лимонная цедра, дюшес, томатный лист, свежескошенная трава.
Характеристики
Кислотность
Низкая
Высокая
Тело
Лёгкое
Полное
Послевкусие
Короткое
Длительное
Температура подачи
8-10С
Потенциал хранения
—
Гастрономические сочетания
Теплый салат с моллюсками, руккола с креветками, паста с морепродуктами, зеленые овощи на гриле
Мнение эксперта
Пышный, объемный стиль совиньона с доброй долей тропических ароматов, но сохранивший и классические травянистые, цитрусовые оттенки.
Важно знать
Южный испанский регион Йекла долгое время был известен исключительно красными винами, но активное развитие винодельческих технологий привело к обогащению местного ассортимента вин белыми и розовыми представителями. Несмотря на теплый климат, этот совиньон сохранил свежесть и яркую кислотность, свою аутентичность.
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
