Сбалансированный, нежный и шелковистый вкус с фруктовыми нотками, минеральной составляющей и длительным послевкусием с оттенками ванили.
Морепродукты, белая рыба, белое мясо, различные виды холодных закусок, салаты из овощей, вегетарианские овощные блюда.
Doppio Passo является брендом №1 среди всех итальянских марок вин в Европе (по объему продаж и известности). Главная цель винодельни - распространить итальянский образ жизни по всему миру! На винодельне считают, что быть итальянцем — это гораздо больше, чем просто принадлежать к нации. Это образ мышления, жизни, еды, творчества, напитков. Это значит любить жизнь и все ее аспекты, ценить красоту всего, что нас окружает. И в этом суть Doppio Passo: простые радости жизни, которые становятся ещё лучше, когда ими наслаждаешься вместе.
Грилло — уроженец Сицилии, автохтонный сорт. Исторически сорт был знаменит своей ролью в производстве вина Марсала, но в настоящее время его используют для создания разнообразных тихих, игристых и крепленых вин. Это сорт-универсал, способный создать вина самого разного стиля, которые будут обладать превосходным потенциалом к выдержке. Эти вина яркие, солнечные, ароматные: тут и цветочные, и цитрусовые, и фруктовые нотки, отчетливо слышны нюансы лимона, апельсина и жасмина. Грилло словно создан для жаркого сицилийского климата, под которым он умудряется сохранить сочную кислотность и создать вина со свежей ароматикой.
