Свежий вкус с живой и вибрирующей кислотностью, которая отлично балансирует вино, текстура легкая и округлая, приятное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Составит пару морепродуктам, простым рыбным блюдам и закускам.
Винодельня Josef Drathen (Йозеф Дратен) может похвастаться более чем 150-летней историей производства игристых и тихих вин, передаваемой из поколения в поколение. Сегодня Josef Drathen является одним из ведущих производителей игристых вин в Мозеле. В собственности винодельческого хозяйства также имеются виноградники в регионах Rheinhessen, Pfalz, Franconia и Nahe. Винодельня, основанная в 1860 году Питером Йозефом Дратеном, в 1927 году официально получила свое название Josef Drathen. Сочетание многолетнего опыта, современных технологий винного погреба и тщательно отобранного винограда обеспечивает высокое качество и широкий ассортимент – от фруктовых, свежих белых вин до элегантных красных и изысканных игристых вин.
Согласно легенде, появление термина Sekt связано с именем берлинского актера Людвига Девриента, регулярно употреблявшего игристое в заведении Lutter & Wegner. Как-то он решил изменить привычке и попросил принести херес, упомянув цитату из Шекспира. Английское наименование хереса – "sack", однако официант воспринял произнесенное как "Sekt" и принес обычное игристое. Постепенно название закрепилось среди завсегдатаев заведения, а позже распространилось по всей Германии. Окончательно же название утвердилось официально лишь в 1925 году, после заключения Версальского мирного договора.
Отзывы не найдены
