Ильера Совиньон Блан

BODEGAS GRUPO YLLERA S.L.
УТ-00000924
2269,00
р.
Добавить в корзину
Испания, Белое, Сухое, 0,75

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Регион: Руэда

Гастрономические сочетания: Запеченная рыба в соли, с пряными травами. Запеченные устрицы, жареный осьминог. Кальмары, креветки на гриле с лимонным соком.

Температура подачи: 10-12С

Сорт Винограда: совиньон блан - 100%

Страна: Испания

Производитель: BODEGAS GRUPO YLLERA S.L.

Кислотность: высокая

Послевкусие: долгое

Тельность: полное

Объем: 0.75 л.

Танинность: нет

Крепость: 14%

Это интересно!
Ароматика
Мнение эксперта

Это интересно!

"Sobre lias" - испанский аналог французского "sur lie", что означает выдержку на тонком дрожжевом осадке. Такая практика делает вино более округлым и насыщенным, придает ему сдобные, хлебные оттенки. Надпись "Vendimia Nocturna" на этикетке сообщает о ночном, в самый холодный час, сборе урожая. Это позволяет сохранить ягоды целыми, с максимальной концентрацией, а значит, повысить качество вина.

Ароматика

персик, манго, ананас, лимонный конфитюр, киви, дюшес

Мнение эксперта

Серьезный, теплый, концентрированный совиньон блан, достойный сложных блюд в качестве сопровождения.