Мы используем куки для обеспечения лучшей работы сайта
Сербия
Площадь виноградных плантаций страны: около 20 100 га
Производство вина в год : более 1 млн гектолитров в год
Основные сорта: Прокупац, Тамьяника, Смедеревка, Вранац, Франковка, Кадарка, Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и др.
Производство вина в год : более 1 млн гектолитров в год
Основные сорта: Прокупац, Тамьяника, Смедеревка, Вранац, Франковка, Кадарка, Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и др.
Интересно знать: Прокупац — древний автохтонный красный сорт, символ сербского виноделия, дающий плотные, насыщенные вина с высоким потенциалом выдержки. Тамьяника — белый ароматный сорт из семейства мускатов, создающий лёгкие и освежающие вина с цветочными и травяными нотами. Эти два сорта олицетворяют самобытность и богатство сербской винной традиции.
Сербия (Serbia) — страна с богатой винной культурой, где виноград выращивают уже более двух тысяч лет. Здесь древние монастырские традиции переплетаются с современными методами производства, а автохтонные сорта винограда позволяют создавать уникальные вина, которые становятся визитной карточкой региона.
География и терруары Сербии отличаются разнообразием: от равнин Воеводины и плодородных долин рек до холмистых регионов Шумадии и Жупы. Континентальный климат с тёплым сухим летом и прохладными ночами создаёт идеальные условия для формирования ароматики и кислотности, а холодные зимы требуют укрытия лоз. Разнообразные почвы — от песчаных на севере до известняковых и каменистых на юге — формируют характер местных вин.
История сербского виноделия насчитывает более двух тысяч лет — от римских виноградников до монастырей Хиландар, Студеница и Жича, где в Средневековье развивалась селекция сортов. После упадка в XX веке из-за войн и эмбарго отрасль возрождается: появляются новые семейные винодельни, растёт винный туризм.
Сегодня Сербия объединяет традиции и инновации. От плотных красных из Прокупаца до лёгких ароматных белых из Тамьяники, от купажей с международными сортами до аутентичных автохтонов — страна уверенно заявляет о себе на мировой винной карте. Сербия — это не только страна слив и бренди, но и серьёзный производитель ярких и самобытных вин, в которых отражается её богатая история и уникальный характер.
История сербского виноделия насчитывает более двух тысяч лет — от римских виноградников до монастырей Хиландар, Студеница и Жича, где в Средневековье развивалась селекция сортов. После упадка в XX веке из-за войн и эмбарго отрасль возрождается: появляются новые семейные винодельни, растёт винный туризм.
Сегодня Сербия объединяет традиции и инновации. От плотных красных из Прокупаца до лёгких ароматных белых из Тамьяники, от купажей с международными сортами до аутентичных автохтонов — страна уверенно заявляет о себе на мировой винной карте. Сербия — это не только страна слив и бренди, но и серьёзный производитель ярких и самобытных вин, в которых отражается её богатая история и уникальный характер.