Мы используем куки для обеспечения лучшей работы сайта
Франция
Площадь виноградных плантаций страны: 792 000 га
Производство вина в год : 50–60 млн гектолитров в год
Основные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Сира, Гренаш, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и др.
Производство вина в год : 50–60 млн гектолитров в год
Основные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Сира, Гренаш, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и др.
Интересно знать: Шампань — игристое вино, созданное из Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, ставшее синонимом праздника и роскоши.
Франция (France) — символ винодельческой культуры и страна, чьи вина считаются эталоном качества и вкуса. От шампанского до бордоских красных, от бургундских терруаров до свежих вин Луары — французское виноделие сочетает многовековые традиции, разнообразие регионов и строгость классификации.
Разнообразие французских вин определяется географией: прохладная Шампань контрастирует с тёплой долиной Роны, морской климат Бордо отличается от средиземноморского Прованса и Лангедока. Почвы варьируются от известняковых (Бургундия, Шампань) до глинистых (Помероль) и галечных (Шатонёф-дю-Пап), формируя уникальные терруары.
История виноделия во Франции зародилось с приходом римлян, которые заложили первые виноградники в I веке н.э. Средневековье стало эпохой расцвета: монастыри Бургундии и Бордо усовершенствовали методы виноделия и выдержки. В XIX веке эпидемия филлоксеры почти уничтожила виноградники, но отрасль была восстановлена благодаря прививкам на американские подвои.
В 1935 году Франция создала систему AOC, которая до сих пор служит образцом контроля качества для всего мира.
Сегодня Франция занимает ведущие позиции в мировом винопроизводстве (2–3 место в мире по объёмам) и остаётся эталоном для виноделов других стран. Её вина сочетают традиции, богатство терруаров и мастерство. От изысканных бургундских Пино Нуар до мощных бордоских купажей, от освежающих белых Луары до утончённых шампанских — Франция является синонимом винной культуры и утончённого вкуса.
История виноделия во Франции зародилось с приходом римлян, которые заложили первые виноградники в I веке н.э. Средневековье стало эпохой расцвета: монастыри Бургундии и Бордо усовершенствовали методы виноделия и выдержки. В XIX веке эпидемия филлоксеры почти уничтожила виноградники, но отрасль была восстановлена благодаря прививкам на американские подвои.
В 1935 году Франция создала систему AOC, которая до сих пор служит образцом контроля качества для всего мира.
Сегодня Франция занимает ведущие позиции в мировом винопроизводстве (2–3 место в мире по объёмам) и остаётся эталоном для виноделов других стран. Её вина сочетают традиции, богатство терруаров и мастерство. От изысканных бургундских Пино Нуар до мощных бордоских купажей, от освежающих белых Луары до утончённых шампанских — Франция является синонимом винной культуры и утончённого вкуса.