Мы используем куки для обеспечения лучшей работы сайта
Австрия
Площадь виноградных плантаций страны: 51 000 га
Производство вина в год : 2 560 000 гл в год
Основные сорта: Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Блауфранкиш (Лембергер), Цвайгельт, Шардоне
Производство вина в год : 2 560 000 гл в год
Основные сорта: Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Блауфранкиш (Лембергер), Цвайгельт, Шардоне
Интересно знать: Грюнер Вельтлинер — белый сорт с характерной свежестью, пряными нотами и яркой фруктовостью, формирующий вина с элегантной кислотностью и гармоничным вкусом.
Австрия (Austria, Österreich) — винодельческая страна с богатой историей, известная своими изысканными белыми и красными винами, занимающая прочное место на международной винной карте.
Австрия отличается умеренно-континентальным климатом с жарким летом и мягкой зимой, а разнообразные почвы (сланцевые, известковые, глинисто-кварцевые, гравийные) создают оптимальные условия для выращивания винограда. Основные винодельческие регионы сосредоточены на востоке страны — Нижняя Австрия, Бургенланд, Штирия и Вена.
История австрийского виноделия насчитывает более двух тысяч лет. Первые виноградники появились еще в эпоху кельтов, позже римляне развили виноделие и поставляли вина в Римскую империю. В XIX веке отрасль пережила кризис из-за эпидемии филлоксеры, но виноделы успешно восстановили производство, внедрив современные методы защиты и новые сорта винограда.
Австрийские вина классифицируются по качеству и зрелости винограда: от столовых (Tafelwein) и региональных (Landwein) до качественных (Qualitätswein) и высококачественных Prädikatswein, включающих стили Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein, Strohwein, Trockenbeerenauslese и Ausbruch. Вина с защищенным географическим указанием маркируются DAC (Districtus Austriae Controllatus), игристые — Sekt.
Австрия производит вина разных стилей: от свежих и ароматных белых Грюнер Вельтлинер и Рислинг до насыщенных красных Цвайгельт и Блауфранкиш, а также разнообразные бленды белых и красных сортов. Известные винодельческие зоны включают Вахау, Кремсталь, Кампталь, Трайзенталь, Вену, Бургенланд и Штирию.
Сегодня австрийские вина пользуются международным признанием за качество, элегантность и гармоничность. Страна сочетает многовековые традиции и современные технологии, создавая уникальные вина, отражающие разнообразие терруаров, сортов и климатических условий. Австрия является эталоном качества для ценителей изысканных белых и красных вин Европы.
История австрийского виноделия насчитывает более двух тысяч лет. Первые виноградники появились еще в эпоху кельтов, позже римляне развили виноделие и поставляли вина в Римскую империю. В XIX веке отрасль пережила кризис из-за эпидемии филлоксеры, но виноделы успешно восстановили производство, внедрив современные методы защиты и новые сорта винограда.
Австрийские вина классифицируются по качеству и зрелости винограда: от столовых (Tafelwein) и региональных (Landwein) до качественных (Qualitätswein) и высококачественных Prädikatswein, включающих стили Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein, Strohwein, Trockenbeerenauslese и Ausbruch. Вина с защищенным географическим указанием маркируются DAC (Districtus Austriae Controllatus), игристые — Sekt.
Австрия производит вина разных стилей: от свежих и ароматных белых Грюнер Вельтлинер и Рислинг до насыщенных красных Цвайгельт и Блауфранкиш, а также разнообразные бленды белых и красных сортов. Известные винодельческие зоны включают Вахау, Кремсталь, Кампталь, Трайзенталь, Вену, Бургенланд и Штирию.
Сегодня австрийские вина пользуются международным признанием за качество, элегантность и гармоничность. Страна сочетает многовековые традиции и современные технологии, создавая уникальные вина, отражающие разнообразие терруаров, сортов и климатических условий. Австрия является эталоном качества для ценителей изысканных белых и красных вин Европы.