Мы используем куки для обеспечения лучшей работы сайта
согласен

Аргентина

Площадь виноградных плантаций страны: 223 000 га
Производство вина в год : 9 000 000 гл
Основные сорта: Мальбек, Каберне Совиньон, Шардоне, Торронтес, Пино Нуар, Сира
Интересно знать: для Мальбека даже разработан специальный бокал, который помогает раскрыть аромат и вкус этого знаменитого аргентинского сорта.
Аргентина — крупнейший производитель вина в Южной Америке и один из ведущих игроков на мировом рынке. Вина страны славятся насыщенным вкусом и ароматом, что достигается благодаря уникальному климату и географии: виноградники находятся в долинах Анд на высоте от 800 до 2 500 м над уровнем моря. Резкие суточные колебания температуры позволяют ягодам достигать идеального баланса сахара, кислотности и танинности, а орошение чистейшей горной водой повышает качество винограда.

История виноделия в Аргентине насчитывает более 400 лет. Первые лозы были завезены в 1536 году испанским священником Хуаном Седроном. Массовое развитие отрасли началось в XIX веке с приезда европейских виноделов и созданием Национальной школы виноделия в Мендосе в 1896 году. Современный расцвет аргентинского виноделия пришёлся на 1990-е годы, когда производители переориентировались на экспорт и внедрили современные технологии.

Сегодня Аргентина известна прежде всего мальбеком — «звездой» страны, а также высококачественными каберне совиньон, шардоне и торронтес. Основные винодельческие регионы: Мендоса, Сан-Хуан, Сальта, Ла-Риоха и Патагония. Вина страны признаны во всем мире за их яркий вкус, структуру и способность сочетаться с различными блюдами, особенно с мясом и сырами.